豬腰子怎麼炒才好吃 炒豬腰子的步驟

1、先將豬腰子清洗幹凈，然後將它用料酒鹽一下，泡出血水。

2、然後我們將豬腰子切成片兒，準備韭菜也給他切成段。

3、將豬腰子放進鍋裡面加料酒焯一下，沖洗幹凈上面的血沫

4、然後在鍋裡面燒油將這個切好的豬腰子，放進去炸一下，撈出來控幹上面的油

5、鍋裡面在燒油，加入芝麻孜然，辣椒面炒香，加點燒烤料。

6、然後加入豬腰子，韭菜，翻炒均勻之後，再加鹽，耗油，雞精。