黃豆芽炒肉 這樣做最簡單

1、將豆芽泡洗幹凈，瀝水。

2、豬肉切片，洋蔥切絲。

3、鍋熱油爆香蔥花，加入肉片翻炒，放入洋蔥絲炒香。

4、加入適量的花椒粉炒勻，再倒入適量的醬油炒勻。

5、放入黃豆芽、鹽，再加入少量的清水炒幾下。

6、蓋蓋燜一會，放入蒜末炒勻，最後放入少量的雞精，翻炒即可出鍋。