張傢界吃什麼菜系 張傢界吃什麼

1、張傢界吃的是湘菜系。張傢界的土傢族飲食既具有濃厚的民族特色，又融合瞭湘菜的精華。辣，是湖南菜張傢界的特色，土傢菜也不例外，除瞭辣以外，土傢人還特別鐘愛臘、酸、醃制菜食，風味獨特。

2、張傢界，原名“大庸市”，湖南省地級市。轄2個市轄區（永定區、武陵源區）、2個縣（慈利縣、桑植縣）。位於湖南西北部，澧水中上遊，屬武陵山區腹地。張傢界因旅遊建市，是中國最重要的旅遊城市之一，是湘鄂渝黔革命根據地的發源地和中心區域。