傢常炒餅的傢常做法 炒餅做法

傢常炒餅的傢常做法 炒餅做法

1、烙餅準備好。

2、圓白菜清洗幹凈,隻用半個就夠瞭。

3、大蒜和薑片準備好。

4、大蒜剁碎,薑切末。

5、烙餅切成細細的絲。

6、圓白菜切成細細的絲。

7、鍋中倒少許油,倒入圓白菜絲,翻炒片刻後,加入少許鹽。

8、再倒入一點生抽調味。

9、翻炒均勻後,倒入餅絲翻炒。

10、待餅絲受熱均勻,並將菜湯吸收後,倒入蒜末薑末。

11、翻炒均勻出鍋。

12、吃時還可以淋上香醋、辣椒油。

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