1、香瓜的食用方法有很多，可以直接食用，也可以榨成果汁，還可以與其他食物搭配。香瓜含有大量的蛋白質、氨基酸、碳水化合物以及多種維生素，具有清熱解毒、生津止渴等功效。在食用香瓜的時候要註意，不要吃瓜蒂，不能與西瓜、苦瓜一同吃。
2、香瓜原產自非洲地區，傳入我國之後，在全國各地均有廣泛的栽培，它的養分含量非常豐富，它含有大量的膳食纖維、蛋白質、氨基酸、碳水化合物以及多種維生素。
3、香瓜的功效非常全面，它具有清熱消暑、生津止渴等功效。另外，香瓜有利於人體肝臟以及腸道系統的活動，促進內分析和造血，能夠保護肝臟，減輕慢性肝損傷。
