素蘿卜丸子如何做 素蘿卜丸子怎麼做

1、主料：青蘿卜500克，胡蘿卜1個，鹽適量，十三香少許，薑末適量，雞蛋2個，面粉2勺，玉米淀粉100克，食用油適量。

2、青蘿卜和胡蘿卜礤絲，加鹽，醃制半小時。

3、醃制出好多水，擠去水分，盡量擠的幹一些。

4、混合所有原料拌勻。

5、鍋裡放油開始炸丸子。

6、炸至焦黃即可。