1、電腦式：其實電腦式跟觸屏式有些類似，都是現在高科技智能化的產物，這也是目前比較流行的操作方式設計。電腦式的操作優點除瞭使用體驗比較舒適之外，還能夠對烹飪起到更精確的控制，因此這種操作方式的蒸烤箱比較適合年輕人。
2、按鍵式：按鍵式的操作方式，會給人一種很好的手部觸感體驗，就如同一種解壓方式一樣。它會在操作面板上分佈一些操作按鍵，然後我們可以根據自身的需求進行調整，這樣不但比較方便操作，而且會比較精確。
3、旋鈕式：旋鈕式的操作方式，應該是比較原始的一種設計瞭，它主要是通過旋轉蒸烤箱的旋鈕來進行操作。如同我們小時候的旋鈕式電視機一樣，想要選擇哪種功能就可以轉動旋鈕進行調節，一般會有時間、溫度和加熱方式三個控制旋鈕。
若是傢中父母經常使用蒸烤箱的話，建議選擇旋鈕式的操作方式，這樣比較簡單易上手。
