1、欣賞（賞識）教學就是要培養學生高尚的理想，養成正當的態度，培養正當的興趣，以指導人生的行為。追求真理的精神和濃厚求知的興趣。自然科學的精密學理或巧奪天工的發明創造，哲學上的深邃思想和邏輯論證，一皆來自研究的興趣和對真理的無限欣賞。
2、賞識教學法的本質：
欣賞，就是某個人對於周遭的人或物給予一種評價，繼而產生瞭好惡。這是一種心理的、情緒的反應，多屬於感情方面；與知識思想之屬於理智者不同。現今的教育，多著重於知識的灌註，和習慣技能的養成，而忽略瞭品格的陶冶。其實，高尚的品格，有指導人生和陶冶性情的最高教育價值。我們若能使學生樹立一個崇高的理想，養成一種正當的態度和興趣，然後纏能確保他們所學的知識技能用於正當的途徑，為人群謀福利。
