1、做法:南瓜洗凈去籽去瓤,土豆去皮洗幹凈。
2、南瓜切塊,土豆切滾刀塊。
3、炒鍋加入適量的油,爆香五香粉和蔥花,加入南瓜、土豆塊翻炒。
4、加入適量的水,大火燒開,中火燉至收汁。
5、加入鹽、少許味極鮮醬油調味。
6、出鍋裝盤。