1、準備食材：蘿卜幹30克，雞蛋4個。
2、首先，將蘿卜幹切細。
3、然後，把雞蛋打散。
4、再用平底鍋下油先把蘿卜幹煎焦黃。
5、然後，邊倒入雞蛋液邊用鏟子把蘿卜幹弄均勻，用小火煎。
6、最後，兩面焦黃就可以出鍋瞭。
