1、豬肋骨洗幹凈,鍋裡放水,把排肋倒入鍋中焯一下。
2、把豬肋骨倒入盆中洗幹凈,放入高壓鍋內。
3、加入適量的鹽,醬油,料酒。
4、加入生薑,大蒜頭。
5、最後加入適量的水,壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好瞭。
6、豬肋骨湯就做好瞭,排骨咬一口松軟,味道鮮美。
1、豬肋骨洗幹凈,鍋裡放水,把排肋倒入鍋中焯一下。
2、把豬肋骨倒入盆中洗幹凈,放入高壓鍋內。
3、加入適量的鹽,醬油,料酒。
4、加入生薑,大蒜頭。
5、最後加入適量的水,壓上高壓鍋蓋開火煮25分鐘左右就好瞭。
6、豬肋骨湯就做好瞭,排骨咬一口松軟,味道鮮美。