1、材料:西芹、百合、食用油、蔥花、薑末、鹽、味精、胡椒粉、鮮湯、白糖。
2、將西芹切成2厘米的段,百合摘成瓣入沸水中焯一下。
3、鍋中加入適量的油,放入蔥花,薑末熗出香味,加入西芹、百合翻炒均勻。
4、再加入鹽、味精、胡椒粉、鮮湯,白糖加熱至熟,勾芡出鍋即可。
1、材料:西芹、百合、食用油、蔥花、薑末、鹽、味精、胡椒粉、鮮湯、白糖。
2、將西芹切成2厘米的段,百合摘成瓣入沸水中焯一下。
3、鍋中加入適量的油,放入蔥花,薑末熗出香味,加入西芹、百合翻炒均勻。
4、再加入鹽、味精、胡椒粉、鮮湯,白糖加熱至熟,勾芡出鍋即可。