芹菜葉子怎麼做好吃 芹菜葉的簡單做法

芹菜葉子怎麼做好吃 芹菜葉的簡單做法

1、將買到的芹菜葉子摘下來大約半斤,泡在水中大約10分鐘左右,然後淘洗幹凈,控水。

2、控好水的芹菜葉子放在一盆中,然後加白面粉,邊加邊攪拌均勻。

3、蒸鍋中放入小半鍋水,開火,待鍋中水燒開後,將蒸籠墊上塗一層食用油,然後將拌好面粉的芹菜葉倒在蒸籠墊上。

4、蓋上鍋蓋蒸8~10分鐘後,關火,打開鍋蓋。

5、蒸籠墊中蒸好的芹菜葉倒在一盆中,放適量的鹽,攪拌均勻。

6、待稍涼後,將蒜瓣剝好倒成蒜泥倒在蒸好的芹菜葉中,然後加香油,攪拌均勻即可食用。

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