胡蘿卜什麼時候傳入中國的 胡蘿卜的簡介

1、胡蘿卜在13世紀的宋元時期從伊朗引入中國。

2、“胡”在漢語中指的是北方或西域的少數民族，後來詞義演變，人們把外國人統稱為“胡人”。這種從西域引入的蘿卜就被稱為“胡蘿卜”。胡蘿卜，又稱甘荀，原產於亞洲西南部，在阿富汗的栽培歷史可追溯到2000年前。

3、胡蘿卜富含胡蘿卜素，20世紀時，人們認識瞭胡蘿卜素(含豐富維生素A)的營養價值，從而提高瞭胡蘿卜的身價。