1、豬腰洗凈，剔除筋膜切成腰花。
2、用開水氽燙洗去浮沫。杜仲洗凈放入砂鍋中。
3、加入適量清水用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
4、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花和杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
