蜜糖山藥如何做 如何做蜜糖山藥

1、需要準備山藥五百克，枸杞二十克，白糖一百五十克，桂花醬一大勺。

2、把準備好的山藥去皮以後放在水中浸泡，枸杞用清水泡軟。把泡好以後的山藥取出以後切成厚點的片狀備用。

3、在炒鍋中放多點油，最好能沒過山藥，加熱以後把山藥片放到油中炸到變黃，再取出瀝幹，重新起鍋，鍋中放水把糖放進去化開熬成糖漿，再把山藥和枸杞入鍋炒勻，取出以後裝盤再淋上桂花醬就可以。