1、清熱降火:對於心火旺盛的人來說,不妨吃吃蓮子來降其心火。此外,由於上火引起的口舌生瘡也可以用蓮子來進行調理。
2、強心安神:蓮子不但強心作用非常顯著,蓮芯堿還能有效地抗鈣及抗心律不齊。經常晚上失眠患者可以睡前泡杯蓮子茶喝喝,保管一覺睡到大天亮。
3、降血壓:蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用。
4、防癌抗癌:蓮子能補五臟養氣血,可以緩解人類身體虛弱,也能滋補身體,而且它還含有一種抗氧化成分黃樹寧堿,這種物質不單能清理人體內的自由基,還是一種天然的抗癌成分,它能預防細胞癌變,也能抑制癌細胞再生,所以平時多吃蓮子可以起到預防癌癥的作用。
5、蓮子能補充營養:蓮子是一種高營養的食材,它含的蛋白質和多種維生素,還含且些微量元素,其中鈣的含量比較高,平時人們食用蓮子不但能補充營養還能起到一定的補鈣作用。另外蓮子有蓮心堿等多種生物堿存在,能清熱解毒預防多種上火癥狀的發生。
6、蓮子能調節身體酸堿平衡:蓮子這種食材中含有大量的微量元素磷,這種物質是組紀細胞核的重要成分,它能促進人體蛋白質與脂肪以及糖類物質的代謝,還能調節人體內部環境的酸堿平衡,平時經常食用能提高身體免疫力,減少多種疾病的發生。