平菇怎麼洗 平菇的洗法

平菇怎麼洗 平菇的洗法

1、先用剪刀剪掉平菇的根,可以多剪點。這樣平菇吃起來嫩些。

2、剪掉根部的平菇,撕成小塊。

3、撕好的平菇。

4、先清洗兩遍。

5、然後在平菇裡放適量的水,加入少許的鹽,將平菇泡在淡鹽水裡泡約15-20分鐘。

6、泡完的平菇,再用清水淘洗一遍。

7、將洗凈的平菇擠掉水分,撈出備用。

8、這樣清洗平菇才會更幹凈。

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