1、錫紙能直接放火上,但不建議長時間放火上。
2、因錫紙的熔點較高加熱到160度以上才開始脆化。錫紙是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片,市面上大部分的錫紙有一面是光亮的,而另外一面啞光用來包裝食物、藥物或化妝品等。有些食物在燒烤時,用錫紙包著燒,避免燒焦,用錫紙包著來燒海鮮、金菇菜等,可保留鮮味。
1、錫紙能直接放火上,但不建議長時間放火上。
2、因錫紙的熔點較高加熱到160度以上才開始脆化。錫紙是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片,市面上大部分的錫紙有一面是光亮的,而另外一面啞光用來包裝食物、藥物或化妝品等。有些食物在燒烤時,用錫紙包著燒,避免燒焦,用錫紙包著來燒海鮮、金菇菜等,可保留鮮味。