1、取榛子果，把榛子果脫殼，得到榛子果仁；
2、用低溫冷榨榨油機壓榨榛子果仁，得到壓榨榛子油和壓榨粕餅；
3、把壓榨粕餅粉碎，使粉碎後壓搾粕餅的粒徑是45目，得到壓榨粕餅粉;
4、用二氧化碳超臨界萃取的方法萃取壓搾粕餅粉，分離出萃取榛子油得到榛子粉，在用二氧化碳超臨界萃取的方法萃取壓榨粕餅.粉分離出萃取榛子油得到榛子粉的過程中，萃取的壓力是25MPa，萃取溫度是55°C，萃取時間是2.5h，萃取時二氧化碳流量是120L/h，在分離時，一次分離壓力是6MPa，一次分離溫度是5(TC，一次分離時二氧化碳流量是360L/h,二次分離壓力是4.5MPa。二次分離溫度是40。C，二次分離時二氧化碳流量是360L/h。
