爆炒蓮藕絲的做法是什麼

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2、準備一個青辣椒,切成段絲;如圖。

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3、開灶生火,鍋燒熱後加入油;如圖。

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4、油燒熱後,加入藕絲,熱鍋進行爆炒;如圖。

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5、用鏟刀進行翻炒;如圖。

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6、等藕絲快熟的時候,依次加入白糖、佐料、醋、和鹽;並進行翻炒,如圖。

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7、最後一道美味的蓮菜就做好瞭,盛到盤中,如圖。

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