帶殼冰凍大蝦如何做 凍大蝦美味做法步驟

帶殼冰凍大蝦如何做 凍大蝦美味做法步驟

可以解凍後做香辣蝦,具體做法如下:

1、食材:凍蝦300g,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。蝦解凍,用水焯過待用。

2、洋蔥、尖椒、青蒜洗凈,切段待用。

3、起油鍋,爆香幹辣椒和辣豆瓣醬。

4、將對蝦下鍋煸炒至香。

5、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。

6、加鹽、生抽、蠔油調味,再淋入紅油炒勻就行瞭。

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