1、主料：海藻20克、蔥花少許。
2、輔料：油10克、醬油15克、老幹媽半茶匙、糖3克、陳醋5克、芝麻油5克。
3、步驟：
（1）取出一些幹海藻；
（2）用水泡發半小時；
（3）泡開是這樣子的，不要貪心泡很多，幹和濕的比例大概1：10—15；
（4）然後瀝幹水或用手擠幹水分；
（5）鍋裡倒入油，放入海藻攤開，底面均勻受熱後再翻炒；
（6）加入老幹媽，不吃辣則省去、醬油、陳醋、糖翻炒；
（7）加入香油拌勻，因為加瞭醬油和醋有水分，一定要將海藻炒到水份都蒸發瞭才能熄火。
（8）熄火後灑入蔥花拌勻；
（9）再撒些白芝麻就可以享用瞭。
