1、不銹鋼碗不能放微波爐加熱,微波爐在加熱時會與不銹鋼碗產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
2、微波爐具有穿透性、吸收性和反射性,工作原理是對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振蕩加熱,使微波動能轉化為食物的熱能,吸收熱量。
1、不銹鋼碗不能放微波爐加熱,微波爐在加熱時會與不銹鋼碗產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
2、微波爐具有穿透性、吸收性和反射性,工作原理是對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振蕩加熱,使微波動能轉化為食物的熱能,吸收熱量。