1、準備好茼蒿菜。
2、把茼蒿菜的根部去掉，並擇幹凈。
3、把擇好的茼蒿菜清洗幹凈。
4、鍋中加適量的水燒開。
5、把茼蒿菜倒入開水中焯兩分鐘。
6、把焯好茼蒿菜撈出過涼。
7、擠幹水分。
8、把焯好的茼蒿菜裝入食品袋中，放入冰箱冷凍。
