枸杞是酸性還是堿性 枸杞是什麼性質的食品呢

1、屬於堿性食品。

2、食物的酸堿性主要是根據食物進入人體之後最終新陳代謝產物的酸堿性來決定的，而枸杞進入人體被排除來之後是顯堿性的，所以枸杞是堿性的食物。

3、枸杞味甘性平，含有大量的維生素、纖維素、胡蘿卜素、多糖以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用具有一定益精明目、滋補肝腎的作用，對人體健康具有一定幫助。