土豆加瘦肉做法 土豆加瘦肉做法介紹

1、準備食材，將土豆、蔥、豬肉分別洗凈，切好，待用。

2、熱鍋中倒油，將事先用生抽醃漬過的豬肉片入鍋，快速翻炒。

3、再將土豆塊入鍋，混合翻炒，大火持續。

4、加一點水，燜5分鐘，再放鹽等調料，翻炒均勻。

5、撒點蔥花進去，翻炒幾下，再出鍋，看起來很有食欲。

6、一飯一蔬，這樣的瘦肉燒土豆，一個人可以吃一碗。