2、起鍋倒油，油熱後將切好的三角豆腐塊下鍋煎。
3、煎至兩面金黃後出鍋。
4、然後用鍋留底油對準備好的蒜末進行爆香。
5、倒入切好的西紅柿塊。
6、對倒入的西紅柿塊在鍋裡進行翻炒，炒軟後即可。
7、依次放入食用鹽和白糖各一勺，然後再倒入備好的生抽。
8、調味料放完成後，再把剛剛煎好的豆腐放入鍋中。
9、悶煮3分鐘入味。
10、出鍋前，將備好的蔥花撒上。美味的番茄燒豆腐制作完成。
溫馨提示：番茄入鍋翻炒時不要時間過長，炒軟即可；時間過長會影響最後的口感。
2、起鍋倒油，油熱後將切好的三角豆腐塊下鍋煎。
3、煎至兩面金黃後出鍋。
4、然後用鍋留底油對準備好的蒜末進行爆香。
5、倒入切好的西紅柿塊。
6、對倒入的西紅柿塊在鍋裡進行翻炒，炒軟後即可。
7、依次放入食用鹽和白糖各一勺，然後再倒入備好的生抽。
8、調味料放完成後，再把剛剛煎好的豆腐放入鍋中。
9、悶煮3分鐘入味。
10、出鍋前，將備好的蔥花撒上。美味的番茄燒豆腐制作完成。
溫馨提示：番茄入鍋翻炒時不要時間過長，炒軟即可；時間過長會影響最後的口感。
