1、飯焦味：將8-10厘米長的蔥插入燒焦的飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻焦味即除。
2、豬肉異味：燉豬肉或排骨時，在鍋裡加入幾塊桔子皮，可除異味和油膩感，並且增加湯的鮮味。
3、手上異味：我們的手會經常接觸到不同的東西，所以手上會有一些異味，而用咖啡洗手可以去除大蒜味，用香茶擦手可以去除洋蔥味；用鹽擦手可以去除魚腥味；用醋洗手可去除漂白粉味。
4、糧食黴變味：把適量海帶置於糧食中，可使糧食保持兩年無污染，無黴變異味，糧食質量和色澤如初，且海帶也不變質，可以照常食用。
5、魚腥味：將魚塊放入裝有牛奶的盆中浸泡，然後再開始烹飪魚塊，這樣烹飪出來的魚無腥味，而且味道鮮美可口。
6、大蒜味：生活中一些人經常吃大蒜，但是吃過後，嘴裡總有一股大蒜味，這個時候我們可以喝杯牛奶，這樣可以消除口中的異味。
7、動物肝臟臭味：可先將肝臟的血水洗凈，然後去除薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉。
