1、取出光嫩的雞蛋擱盤,直直的粉皮也抽出一些,待會兒我們要把它泡軟。
2、蛋粒打碗後,再取出炒料,像花椒、辣椒段這些料物必備,另外就是嫩蔥芯瞭,極其出味。
3、現在,把幹粉放入容盆中泡上些許一會兒,水溫適中就行。
4、蛋稀先緩緩擱鍋,快速凝炒,形成一個大圓狀,此時先不要將它攪碎。
5、再將蔥芯和粉皮一便入鍋,添入已備好的紅椒段和薑片等小料,這時炒碎就會有味瞭,然後倒耗油,小炒即可。
6、在盛盤前捏些鹽擱其表面,再一翻,就可以美美的來享吃瞭。
1、取出光嫩的雞蛋擱盤,直直的粉皮也抽出一些,待會兒我們要把它泡軟。
2、蛋粒打碗後,再取出炒料,像花椒、辣椒段這些料物必備,另外就是嫩蔥芯瞭,極其出味。
3、現在,把幹粉放入容盆中泡上些許一會兒,水溫適中就行。
4、蛋稀先緩緩擱鍋,快速凝炒,形成一個大圓狀,此時先不要將它攪碎。
5、再將蔥芯和粉皮一便入鍋,添入已備好的紅椒段和薑片等小料,這時炒碎就會有味瞭,然後倒耗油,小炒即可。
6、在盛盤前捏些鹽擱其表面,再一翻,就可以美美的來享吃瞭。