蒸螃蟹怎麼蒸 螃蟹怎麼蒸好吃

1、首先螃蟹蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。

2、然後蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。

3、註意蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味。

4、最後在蒸的過程中，可以將薑拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之後便可蘸醋食用瞭。