燜苦瓜做法是什麼

焖苦瓜

1、苦瓜切開去籽切塊,胡蘿卜切片,香菇泡軟切半,豬肉切片備用。

2、蒜頭拍扁,熱鍋下油爆香,下豬肉片炒後再下香菇煸炒出香味。

3、把苦瓜和胡蘿卜倒進去一起炒,再下水滿過所有材料,蓋上鍋蓋轉中火燜至苦瓜爛熟再調味即可。

以上就是燜苦瓜的傢常做法瞭,其實做燜苦瓜這道菜是非常簡單的,如果你也喜歡吃燜苦瓜的話,不妨把它的做法記下來。

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