1、首先準備蒜末一碗備用。
2、接著將食用油倒入鍋中，食用油多放些，8成熱下三分之二蒜末炒香，微微有點焦香時，加入白糖、鹽、蠔油、生抽和少許水。小火炒1-2分鐘。倒入剩餘的蒜末。
3、最後金燦燦的萬能蒜蓉醬出鍋。
