洋薑的醃制方法怎樣醃制洋薑好吃 洋薑的做法介紹

1、洋薑用面醬醃制醬香味的洋薑也特別好吃，在醃的時候要把洋薑洗凈以後去掉水分，然後準備吃掉瞭面醬和生抽，還要準備少量食用鹽和白糖以及適量的白酒。

2、準備一個幹凈的容器，把洗凈後的陽江放在裡面，然後把白糖和面醬以及牲畜全部放進去，最後放入白酒和少量的食用鹽，用幹凈筷子調勻醃制，每天要攪拌2~3次，等與面醬充分接觸後，再把容器的口密封好放在陰涼的地方醃制，過十幾天洋薑就能醃好，而且它醃好以後口感特別好。