紫蘇對眼睛有什麼作用 紫蘇的營養價值

1、可以改善眼睛的血管循環，也有助於促進必要的氧氣和營養交換。紫蘇具有良好的抗氧化效果。

2、紫蘇葉含有多種營養成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助於增強人體免疫功能。

3、紫蘇全株均有很高的營養價值，它具有低糖、高纖維、高胡蘿卜素、高礦質元素等，還含有抑制活性氧預防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克，常食紫蘇葉可以抗衰老。