1、紅酒並不是放越久越好,紅酒有一個生命周期,是生長期、成熟期和衰老期,市面上大部分紅酒的成熟期都在兩三年內,放久瞭紅酒會進入衰老期,風味口感都會大打折扣。
2、其實,隻有小部分頂級佳釀,才有陳年的潛力。