燒烤牛肉醃咸瞭怎麼辦 另附牛肉醃制方法

燒烤牛肉醃咸瞭怎麼辦 另附牛肉醃制方法

1、可以和一些愛吃的蔬菜串到一起烤制,綜合一下咸淡。比如彩椒、花菜等等。

2、還可以拿去洗把表面多餘的鹽分洗去,燒烤時多加蜂蜜或糖漿。

3、塗上白糖,糖分可以中和鹽分的咸味,還可以增加燒烤牛肉的鮮味。

4、牛肉醃制方法:

(1)牛肉切片然後用油先醃制20-30分鐘,然後加入生粉、鹽或雞粉一起醃制20分鐘左右。

(2)香菜、蒜頭切碎備用裝在一個盤裡。

(3)裡面加陳醋、麻油幾滴、味精、醬油、孜然粉。

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