可可雪花酥做法 可可雪花酥怎麼做

可可雪花酥做法 可可雪花酥怎麼做

1、食材:展藝白色棉花糖160克、奶粉40克、餅幹180克、蔓越莓幹40克、黃油40克、杏仁80克、可可粉10克、奶粉15克。

2、清洗杏仁,烤箱預熱好後放入杏仁烤熟。

3、奶粉與兩份可可粉拌勻。

4、鍋中放一些黃油,小火加熱到融化。

5、棉花糖加入。

6、慢慢翻炒,直至棉花糖融化。

7、加入50克可可奶粉。

8、讓棉花糖與可可奶粉混合完全。

9、熄火,倒入餅幹、杏仁、蔓越莓幹,將它們混合。

10、放入烤盤,戴上手套,趁熱將果仁與餅幹揉勻。

11、將它們不停揉勻翻轉。

12、利用刮板整型,註意要壓實。

13、趁溫度未退篩上22克可可奶粉。

14、用鋸齒形的刀切成小塊。

15、四周都撒上一些可可奶粉。

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