蒸蛋糕沒有檸檬怎麼辦 蒸蛋糕沒有檸檬如何解決

蒸蛋糕沒有檸檬怎麼辦 蒸蛋糕沒有檸檬如何解決

1、不放檸檬汁,加入橘子汁或者橙子汁,加入食用醋。

2、首先準備雞蛋、白砂糖、低筋面粉、食用油適量。接著將雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別加入白砂糖、低筋面粉攪拌均勻。

3、然後將蛋清混合液分3次加入蛋黃中,攪拌至無顆粒狀態。蛋糕原液做好後,將電飯煲調至煮飯檔,預熱5分鐘。

4、然後取出內膽鍋,在內膽上塗抹一層食用油,再倒入蛋糕原液。

5、放入電飯煲中,使用煮飯模式煮20-30分鐘後,等待1-2分鐘即可開鍋食用。

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