大閘蟹幾月份最好吃 8到11月最好

1、8-11月是吃大閘最好時節。俗話說九雌，所以農歷9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。雌者成金黃色，雄者如狀，滋味鮮美。

2、當然還要根據當年的氣候情況，秋風起蟹腳癢，入秋早些晚些都有影響。老上海習慣：刮西北風，吃大閘蟹。近年來，全球變暖，江南一帶的寒潮，推遲到元旦前後瞭。此時，大閘蟹進入晚期，產量減少;非但品質低，而且價錢貴。

3、小貼士：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。