最簡單的八寶飯的做法 最簡單的八寶飯的做法與步驟

1、將糯米浸泡4小時以上，瀝幹水分；

2、蒸籠佈浸濕擠去水，將糯米均勻鋪在上面，隔水大火蒸20分鐘左右；

3、取出蒸熟的糯米飯，加入白糖（這時加豬油會更好吃些，但為瞭健康，我沒加）拌勻；

4、取一大碗，排列好以上的果品；

5、再鋪上糯米飯，再鋪一層果品，把剩餘的糯米飯鋪滿碗內，壓平；

6、上蒸鍋，大火蒸30分鐘，取出飯碗，趁熱倒扣在盤中。

7、四周擺上銀杏果，炒鍋放火上，勾水淀粉，根據自己的口味水淀粉裡適量放糖，淋到八寶飯上即可。