蘋果放冰箱好還是常溫保存好 蘋果放在冰箱保存好

蘋果放冰箱好，蘋果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉；直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住，再裝袋放入冰箱。這樣既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水氣凝結滋生細菌、發黴。

此外，蘋果在成熟過程中會釋放“乙烯”氣體，加速水果的成熟和老化，若將其他蔬果與此類水果放在一起，就容易提早老化、腐爛，所有不要和其他水果放在一起。