1、五花肉洗凈切成小丁。
2、小米椒與青椒切圈,酸豆角切成小段,薑蒜切小片備用。
3、熱鍋放油,下入五花肉,炒至出油。
4、下入醬油,料酒,鹽,炒勻。
5、下入小米椒,大蒜,生薑,炒勻。
6、下入酸豆角與青尖椒,翻炒兩分鐘。
7、放入雞精,白糖,蔥花,炒勻即可。
1、五花肉洗凈切成小丁。
2、小米椒與青椒切圈,酸豆角切成小段,薑蒜切小片備用。
3、熱鍋放油,下入五花肉,炒至出油。
4、下入醬油,料酒,鹽,炒勻。
5、下入小米椒,大蒜,生薑,炒勻。
6、下入酸豆角與青尖椒,翻炒兩分鐘。
7、放入雞精,白糖,蔥花,炒勻即可。