1、大棗洗凈去核並用刀把一邊劃開備用。
2、糯米面和溫水以2:1的比例和成面團。
3、將糯米面團揉成細條,取長短和大棗差不多的長度,塞入大棗中。
4、鍋中水開後,放入適量冰糖融化後,再放入糯米棗中小火煮十五分鐘即可。