1、把鮮蝦洗凈。
2、準備一支牙簽。
3、在蝦的從頭部開始數第三節與第四節之間（即蝦上身和下身的連接處），使用牙簽插入。
4、將牙簽上挑，按住蝦線輕輕外拽；如果遇到斷瞭的情況，再選擇其他節使用相同的辦法，直到黑線全部拔出即可。
