1、將蛋清加入鹽、醋和糖,打發至硬性發泡,將蛋黃加入糖、牛奶,攪拌均勻。
2、加入面粉攪拌均勻,至無顆粒狀,將蛋白霜和蛋黃糊混合,攪拌成淡黃色的蛋糊,倒入模具。將蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分鐘即可。
3、好處:省錢、有心、可以促進傢庭和諧氛圍、食品安全有保障。
1、將蛋清加入鹽、醋和糖,打發至硬性發泡,將蛋黃加入糖、牛奶,攪拌均勻。
2、加入面粉攪拌均勻,至無顆粒狀,將蛋白霜和蛋黃糊混合,攪拌成淡黃色的蛋糊,倒入模具。將蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分鐘即可。
3、好處:省錢、有心、可以促進傢庭和諧氛圍、食品安全有保障。