素炒蘿卜片竅門 做蘿卜的妙招

1、將蘿卜去皮，洗凈，切好，切成片狀，待用。

2、熱鍋中倒油，將切好的蘿卜片入鍋，快速翻炒，大火。

3、加一點點水，繼續大火不停翻炒，蓋上鍋蓋燜一會兒。

4、2分鐘後掀開鍋蓋，淋上生抽，混合均勻，蓋上鍋蓋燜一會兒。

5、大火燒，註意水分不雅燒幹瞭，大約3分鐘後掀開鍋蓋，放鹽等調料。

6、翻炒均勻，大火收汁後出鍋，立即可以食用啦。