蘋果怎麼做好吃小甜品 蘋果可麗餅的做法

1、蘋果去芯切片後用份量外的鹽水泡過；

2、用5克的黃油放燒熱的鍋內；

3、下紅糖粉與蘋果醋把蘋果片煮至軟，水收9成幹，待用；

4、牛奶、蛋、白糖、鹽放拌均勻；

5、篩進低粉；

6、下溶化的30克黃油，拌均勻；

7、熱一不粘鍋，抹點黃油；

8、倒下適量粉漿，小火煎至凝固，翻過來煎一下；

9、取出餅皮，放進煮軟的蘋果片；

10、餅皮包著蘋果片，即為可麗餅。