蘋果怎麼做好吃小甜品 蘋果可麗餅的做法

蘋果怎麼做好吃小甜品 蘋果可麗餅的做法

1、蘋果去芯切片後用份量外的鹽水泡過;

2、用5克的黃油放燒熱的鍋內;

3、下紅糖粉與蘋果醋把蘋果片煮至軟,水收9成幹,待用;

4、牛奶、蛋、白糖、鹽放拌均勻;

5、篩進低粉;

6、下溶化的30克黃油,拌均勻;

7、熱一不粘鍋,抹點黃油;

8、倒下適量粉漿,小火煎至凝固,翻過來煎一下;

9、取出餅皮,放進煮軟的蘋果片;

10、餅皮包著蘋果片,即為可麗餅。

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