1、降血糖:對於糖尿病人而言,經常食用一些豇豆可以有效的起到降血糖的功效,豇豆的性質比較平和,其中含有的蛋白質可以有效的被人吸收利用,豇豆中含有的其他營養物質對人體健康都有很大的幫助,比如說磷脂作用在人體中可以促進人體中胰島素的分泌,幫助人體控制血糖,對於糖尿病人而言是很好的食療產品。
2、促進消化:豇豆食用之後可以幫助人體促進消化的作用,豇豆中含有豐富的維生素、蛋白質等營養物質,豇豆中的維生素B和維生素C可以作用在人體中,幫助人體起到促進消化,消食的作用,也能幫助人體平復心形,保持思想平穩的作用.
3、防治急性腸胃炎:經常食用一些豇豆可以幫助人體起到防治急性腸胃炎的功效,所以平時可以經常食用一些豇豆幫助人體保護機體健康。