1、橄欖油：與花生油相比，橄欖油更加適合患者食用，平時用橄欖油烹飪食物會更健康，它含有豐富的不飽和脂肪酸，有降脂的效果。
2、魚：魚比其它肉類更加健康，它富含不飽和脂肪。其中海魚更加適合患者。適當攝入海魚可改善血脂，調節血脂。然而，如果想用海魚達到降脂效果，必須要用蒸的方法。
3、洋蔥：患者多吃洋蔥是比較有益的，它含有的營養物質有利於降低血脂。
4、冬瓜：冬瓜是很寡淡的食物，維生素含量豐富，對於肥胖的患者來說，經常吃一些冬瓜是很好的。
5、山楂粥：用山楂幹或新鮮山楂和粳米一起煮粥食用，有很好的降脂效果。
6、涼拌菜：把芹菜、海帶、黑木耳分別處理好，然後加入調味料拌勻食用，可以有效治療高脂血癥。
7、茵陳麥芽山楂湯：把茵陳、生山楂和麥芽一起煮湯飲用，可以有效治療高血脂癥。
8、冬青子蜂蜜飲：把冬青子加水煮沸後去渣，然後加入蜂蜜混合飲用，可以有效降低血脂。
9、苦瓜排骨湯：患者不可以不吃肉，用苦瓜搭配排骨煮湯飲用，不用擔心脂肪攝入過度，還可以降低血脂。
